主料:
青菜适量，
娃娃菜，
半棵，
肉丝适量
辅料:
水淀粉适量调料
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量，
色拉油适量双菜肉丝羹的做法步骤
1.食材：青菜。
2.娃娃菜。
3.肉丝。
4.在肉丝加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。
5.将青菜洗净，放在案板上切碎待用。
6.将娃娃菜清洗清洗，放在案板上切碎。
7.起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒至变色，盛出。
8.随后，下入切好的娃娃菜和青菜翻炒翻炒。
9.接着，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜和青菜断生。
10.然后，合入炒好的肉丝，加点盐、鸡精调味。
11.最后，用水淀粉勾芡，即可。
TAGS：
汤类 羹类 家常菜 青菜
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